Nelissa Noriega (1)
This research is entitled Quality of palm oil at PT Wanapotensi Guna Musi Banyuasin. The formulation of the problem in this study is how the quality of water content, impurities and free fatty acids of CPO at PT Wanapotensi Guna? The aim is to determine the quality of water content, impurities and free fatty acids of CPO at PT Wanapotensi Guna. The research method is The method used in this research activity is by direct observation and literature review. The results showed that PT Wanapotensi Guna is an oil palm plantation that produces CPO through seven stages, namely harvesting oil palm fruits, sorting, boiling, separating, lubricating, pressing, and refining. Then, the CPO will be tested for quality based on three parameters, namely, moisture content, impurity content and free fatty acid content. CPO at PT Wanapotensi Guna, obtained an average value for free fatty acids (ALB) of 3.77%, moisture content of 0.12%, and dirt content of 0.19%, the value of the three still meets the SNI CPO quality standards.
Analis Laboratorium. (2023) “HASIL ANALISA ASAM LEMAK BEBAS, KADAR AIR DAN KADAR KOTORAN DI PT WANAPOTENSI GUNA.
Dr. Ir. Tungkot, Sipaung. (2023), MANFAAT DAN KEGUNAAN CANGKANG SAWIT. Lembaga Kebijakan Strategis Agrebisnis Kelapa Sawit.
Fahrudin, F., Zainullah, M. R. ., Afian, N. N. ., Mahfudi, M. K. ., & Syaifuddin, A. . (2022). SOSIALISASI PEMAHAMAN POLA KONSUMSI RUMAH TANGGA SEHAT DAN HEMAT TERHADAP PENGGUNAAN MINYAK GORENG DESA PONDOKKELOR KEC. PAITON . Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkarya, 1(05), 151–161. https://doi.org/10.62668/berkarya.v1i05.277
Gokomodo. (2023) HASIL MINYAK KELAPA SAWIT. DKI Jakarta 12210.
Febrianti, N. (2023). PEMURNIAN MINYAK JELANTAH DENGAN MEMANFAATKAN METODE FISIKA MENGGUNAKAN BENTONITE DAN KARBON AKTIF. JIMR : Journal Of International Multidisciplinary Research, 2(01), 16–23. https://doi.org/10.62668/jimr.v2i01.614
Hasrul Abdi, Hasibuan. (2016). DETERIORATION OF BLEACHABILITY INDEX PADA CRUDE PALM OIL : Bahan Review Dan Usulan Untuk SNI 01-2901-2006.
Irmawan, A. ., Herianto, A. ., Reza, R., Fitriani, F., & Lifanda, L. (2022). PENINGKATAN TEKNIK PENGOLAHAN BUAH KELAPA MENJADI MINYAK GORENG BERMUTU MELALUI PROSES FERMENTASI DI DESA WAHA KEC WANGI-WANGI KAB WAKATOBI SULAWESI TENGGARA. Jurnal Pengabdian Masyarakat Sabangka, 1(02), 51–56. https://doi.org/10.62668/sabangka.v1i02.73
Melya, Lestari., Ginda., Haro. (2016) PENETAPAN KADAR ASAM LEMAK BEBAS PADA MINYAK KELAPA SAWIT (CRUDE PALM OIL) BERDASARKAN STANDAR NASIONAL INDONESIA. Perpustakaan Universitas Sumatera Utara.
Mulyadi , M. ., Meidinariasty, A. ., & Taufik, M. . (2023). PEMBUATAN BIODIESEL DARI CPO OFF GRADE MENGGUNAKAN KATALIS KOH DENGAN METODE RADIASI GELOMBANG MIKRO. Jurnal Multidisipliner Kapalamada, 2(03), 150–160. https://doi.org/10.62668/kapalamada.v2i03.574
Nina, Yuniva. (2019) ANALISA MUTU CRUDE PALM OIL DENGAN PARAMETER KADAR ASAM LEMAK BEBAS, KADAR AIR DAN KADAR ZAT PENGOTOR DI PABRIK KELAPA SAWIT PT. PERKEBUNAN NUSANTARA-V TANDUN KABUPATEN KAMPAR.
Ningsih, V. D., Fitria, L. ., & Nurrosyidah, S. (2023). PEMANFAATAN MINYAK ATSIRI BUNGA MELATI DALAM LILIN AROMATERAPI SEBAGAI PENCEGAHAN KECEMASAN PADA IBU NIFAS DI DESA KENDIT. Jurnal Pengabdian Masyarakat Sabangka, 2(05), 284–291. https://doi.org/10.62668/sabangka.v2i05.769
Tanjung, Y. . (2022). PELATIHAN KEWIRAUSAHAAN DALAM MENGELOLA BAHAN LIMBAH BATOK KELAPA MENJADI LAMPU HIAS, LONCENG, ASBAK DAN TEKO PADA SMK NEGERI 1 BERINGIN . Jurnal Pengabdian Masyarakat Sabangka, 1(04), 144–148. https://doi.org/10.62668/sabangka.v1i04.264
Wahyuni, T. ., Zamhari, A. ., Sahara, A. R. ., & Dewi, M. C. . (2022). PENGELOLAAN SABUT KELAPA SEBAGAI MEDIA TANAM HIDROPONIK ATAU COCOPEAT . Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkarya, 1(06), 204–211. https://doi.org/10.62668/berkarya.v1i06.451
Yan, Fauzi., Yustina E Widyastuti., Iman, Satyawibawa., Rudi, H Paeru. (2012) KELAPA SAWIT BUDI DAYA PEMANFAATAN HASIL DAN LIMBAH ANALISIS DAN PEMASARAN. Wisma Hijau, Jl. Raya Bogor Km.30 Mekarsari, Cimanggis, Depok 16952: Penebar Swadaya.
Yulianto. (2020) ANALISIS QUALITY CONTROL MUTU MINYAK KELAPA SAWIT DI PT. PERKEBUNAN LEMBAH BHAKTI ACEH SINGKIL. Program Studi Kimia, UIN Ar-Raniry.
Yudhistira. (2022) PERBEDAAN MINYAK SAYUR DAN MINYAK GORENG SERTA KELEBIHANNYA.
Zaman, S., Dan Rosa, R,N. (2017). PENGELOLAHAN PEMBIBITAN TANAMAN KELAPA SAWIT (ELAIS GUINEENSIS JACQ.) Di Kebun Bangun Bandar, Sumatera Utara. Buletin Agrohorti, Vol.5, No.3, PP.325-333.