PENERAPAN PROGRAM PENDAMPINGAN UMKM DALAM MENINGKATKAN KUALITAS UMKM DI SENTRA WISATA KULINER PEGIRIAN SURABAYA
DOI:
https://doi.org/10.62668/attariiz.v3i03.1229Keywords:
MSME Assistance Program, MSME Quality, Culinary Tourism CenterAbstract
This article aims to find out the implementation and impact of the implementation of the mentoring program on improving the quality of MSMEs at the Pegirian Culinary Tourism Center. Research Methods used in this study uses a descriptive qualitative method. The data collection method includes in-depth interviews with MSME owners at the Pegirian Culinary Tourism Center who meet the research criteria as research subjects and SWK companions, observations, and documentation. Data analysis was carried out by comparing the changes that occurred before and after the implementation of the program through interviews to find out the impact of the implementation of this MSME mentoring program. The results of the study show that the mentoring program has a positive impact on MSME actors as well as in improving the quality of MSMEs at the Pegirian Culinary Tourism Center. The MSMEs involved have experienced improvements in their managerial capabilities, improved operational efficiency, and are able to access a wider market. However, challenges such as limited resources and coordination between stakeholders affect the success of the program.
Downloads
References
Abdullah, R., Tamsir, I., Yusril, Y., Herlian, H., Zulfiyani, W., Hasliani, H., Rolis, M., Fara, A., & Mayang, M. (2021). KEWAJIBAN DAN PELATIHAN PERPAJAKAN DALAM RANGKA MENUMBUHKAN KETATAATAN WAJIB PAJAK TERHADAP UMKM KOTAMARA KECAMATAN BUTUPOARO KOTA BAUBAU DI TENGAH PANDEMIK COVID-19. Pelita: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 1(2), 38-40. Retrieved from http://journal.kualitama.com/index.php/pelita/article/view/22
Abdullah, R., Malik, E., Adan, L. H., & Dja’wa, A. (2021). PENERAPAN STRATEGI PEMASARAN SEBAGAI UPAYA MENINGKATKAN USAHA KECIL DAN MENENGAH DI DESA WAWOANGI KEC. SAMPOIAWA DITENGAH PANDEMIC COVID-19. Community Development Journal : Jurnal Pengabdian Masyarakat, 2(1), 76–80. https://doi.org/10.31004/cdj.v2i1.1455
Alfrian, G. R., & Pitaloka, E. (2020). STRATEGI USAHA MIKRO, KECIL, DAN MENENGAH (UMKM) BERTAHAN PADA KONDISI PANDEMIK COVID 19 DI INDONESIA. Seminar Nasional Terapan Riset Inovatif (SENTRINOV) Ke-6, 6(2).
Alinsari, N. (2020). PENINGKATAN LITERASI KEUANGAN PADA UMKM MELALUI PELATIHAN DAN PENDAMPINGAN PEMBUKUAN SEDERHANA. Jurnal Pengabdian Masyarakat, 01(Desember), 256–268.
Badawi, A., & Nugroho, L. (2022). KEBERLANGSUNGAN USAHA MELALUI PENINGKATAN KUALITAS SDM UNTUK MENCIPTAKAN PERILAKU INOVATIF DALAM PENGEMBANGAN PRODUK PADA UMKM KELURAHAN MERUYA UTARA. Akuntansi Humaniora. https://journalkeberlanjutan.com/index.php/ahjpm/article/view/348/295
Bilinda, J. V., & Mintorogo, D. S. (2020). SENTRA WISATA KULINER JAWA TIMUR DI JOYOBOYO, SURABAYA. Jurnal EDimensi Arsitektur, VIII(1), 393–400.
Dwijayanti, I. M., & Prabowo, B. (2023). UPAYA PENGEMBANGAN USAHA MIKRO KECIL DAN MENENGAH (UMKM) DI KEPUTRAN KEJAMBON II MELALUI WEB E-PEKEN SURABAYA. In Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat (Vol. 3, Issue 3). https://jurnalfkip.samawa-university.ac.id/karya_jpm/index
Ermawati, Y., Sodikin, M., & Supeni, E. (2022). STRATEGI PEMBERDAYAAN UMKM BERBASIS SENTRA WISATA KULINER DI SURABAYA.
Harahap, N. A., & Tambunan, K. (2022). UMKM DAN PEMBANGUNAN. CEMERLANG?: Jurnal Manajemen Dan Ekonomi Bisnis, 2(2), 228–235.
Kakilo, R., Hinelo, R., & Podungge, R. (2022). PENGARUH KUALITAS SUMBER DAYA MANUSIA TERHADAP PENINGKATAN KINERJA UMKM DI KOTA GORONTALO. YUME?: Journal of Management, 5(3), 358–366. https://doi.org/10.37531/yume.vxix.347
Kamil, I., Bakri, A. A., Salingkat, S., Ardenny, A., Tahirs, J. P., & Alfiana, A. (2022). PENDAMPINGAN UMKM MELALUI PEMANFAATAN DIGITAL MARKETING PADA PLATFORM E-COMMERCE. Amalee: Indonesian Journal of Community Research and Engagement, 3(2), 517–526. https://doi.org/10.37680/amalee.v3i2.2782
Novitasari, A. T. (2022). STRATEGI UMKM BERTAHAN DI MASA PANDEMI (P. I. Sari, Ed.). https://books.google.co.id/books?h l=en&lr=&id=aaVgEAA AQBAJ&oi=fnd&pg=PP1&dq=strategi+pendampingan+umkm&ots=qhM1ToxxQx&sig=KMJ0lulSiKdmuhNA8oObK4CUucU&redir_esc=y#v=onepage&q=strategi%20pendampingan%20umkm&f=false
Pemerintah Kota Surabaya. Surabaya.go.id, 2021.
https://surabaya.go.id/id/berita/60749/umkm-surabaya-capai-
Peraturan Presiden (Perpres) Nomor 125 Tahun 2012 tentang Koordinasi Penataan dan Pemberdayaan Pedagang Kaki Lima. (2012). https://peraturan.bpk.go.id/Details/41370/perpres-no-125-tahun-2012
Prajudi, K., & Poerbantanoe, I. B. (2023). SENTRA WISATA KULINER DI SURABAYA. Jurnal EDimensi Arsitektur, XI(1), 193–200.
Prastiwi, I. L. R., Hariyoko, Y., & Puspitaning Ayodya, B. (2021). PENDAMPINGAN PENGURUSAN PERIZINAN BERUSAHA DALAM RANGKA PENGEMBANGAN UMKM DESA PEKARUNGAN.
Rudi Abdullah. (2022). SOSIALISASI PEMBUATAN LAPORAN KEUANGAN SESUAI DENGAN PENYATAAN STANDAR AKUNTANSI KEUNGAN ENTITAS MAKRO KECIL MENENGAH PADA KELOMPOK PERIKANAN DESA WATUONDO KEC. WOWONII TIMUR LAUT KABUPATEN KONAWE KEPULAUAN. JICS : Journal Of International Community Service, 1(01), 13–18. https://doi.org/10.62668/jics.v1i01.136
Santoso, W., Susanto Pranoto, H., & Septina, F. (2022). DIGITALISASI SENTRA WISATA KULINER WIYUNG KOTA SURABAYA, PROVINSI JAWA TIMUR. Jurnal Pengabdian Dan Penerapan IPTEK, 6(1). https://doi.org/10.31284/j.jpp-iptek.2022.v6i1.2919
Sidabutar, D. E., & Seprini. (2022). PENGARUH KUALITAS SUMBER DAYA MANUSIA TERHADAP PERTUMBUHAN USAHA MIKRO KECIL MENENGAH (UMKM) DI KECAMATAN RAMBAH. Cano Ekonomos.
Tanan, C. I., & Dhamayanti, D. (2020). PENDAMPINGAN UMKM DALAM PENGELOLAAN KEUANGAN USAHA GUNA PENINGKATAN EKONOMI MASYARAKAT DI DISTRIK ABEPURA JAYAPURa. Amalee: Indonesian Journal of Community Research and Engagement, 1(2), 173–185. https://doi.org/10.37680/amalee.v1i2.408
Undang-Undang (UU) Nomor 20 Tahun 2008 Tentang Usaha Mikro, Kecil, Dan Menengah (2008). https://peraturan.bpk.go.id/Details/39653/uu-no-20-tahun-2008
Vikaliana, R., Mariam, S., Rachmat Hidayat, Y., & Aryani, F. (2021). STRATEGI PENINGKATAN KINERJA UMKM MELALUI PENDAMPINGAN MANAJEMEN PERSEDIAAN DAN AKUNTANSI SEDERHANA. Jurnal Karya Abdi, 5(3).
Vinatra, S. (2023). PERAN USAHA MIKRO, KECIL, DAN MENENGAH (UMKM) DALAM KESEJAHTERAAN PEREKONOMIAN NEGARA DAN MASYARAKAT. Jurnal Akuntan Publik, 1(3), 1–08. https://doi.org/10.59581/jap-widyakarya.v1i1.832
Wandan Sari, A., & Meirinawati. (2021). MANAJEMEN STRATEGI PROGRAM SENTRA WISATA KULINER URIP SUMOHARJO OLEH DINAS KOPERASI DAN USAHA MIKRO KOTA SURABAYA. Publika, 9(1).
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2024 Anggi Krisnawati, Muslimin Muslimin
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
