Login

Pendampingan Pengolahan Limbah Organik Menjadi Kompos Melalui Pengendalian Biaya Di Desa Kancinaa Kabupaten Buton

Vol. 5 No. 04 (2026): Jurnal Pengabdian Masyarakat Sabangka:

Nur Zarliani Uli (1), Dwi Agustyawati (2), Sania (3), Muh. Deswan (4)

(1) Universitas Muhammadiyah Buton, Indonesia
(2) Universitas Muhammadiyah Buton, Indonesia
(3) Universitas Muhammadiyah Buton, Indonesia
(4) Universitas Muhammadiyah Buton, Indonesia
Fulltext View | Download

Abstract:

Organic waste is one of the environmental challenges faced by rural communities, including Kancinaa Village, Buton Regency, where large amounts of organic waste are generated from agricultural, plantation, and household activities but remain underutilized due to limited processing skills and inadequate production cost management. This community service program aimed to enhance community capacity in converting organic waste into compost while improving understanding of production cost control. The methods employed included socialization, training, hands-on compost production practices, and continuous mentoring conducted in December 2025. The results indicated significant improvements in community knowledge and skills in compost production, productive utilization of organic waste, and efficient production cost management. The participatory approach proved effective in increasing environmental awareness and promoting sustainable waste management while strengthening the potential for rural economic self-reliance through the utilization of local resources.

References

Apriwandi, Debbie, Syakieb, & Sukma, I. (2025). Pendampingan dalam perhitungan biaya produksi dan pengaruhnya terhadap profitabilitas UMKM Keripik Liapik. Jurnal Abdimas Mandiri, 9(1), 51–60. https://doi.org/10.36982/jam.v9i1.5136

Astiko, W., Fauzi, M. T., Sudirman, S., & Muthahanas, I. (2024). Penyuluhan pemanfaatan limbah organik sebagai bahan amelioran untuk meningkatkan produktivitas jagung ketan di Muncuk Karya, Ampenan. Jurnal Abdi Insani, 11(3), 406–418. https://doi.org/10.29303/abdiinsani.v11i3.1751

Buulolo, I., Ginting, G. A., & Nababan, S. F. (2025). Pengukuran efisiensi operasional pada UMKM My Fortunes Bakery: Analisis biaya produksi dan profitabilitas. Musytari: Jurnal Manajemen, Akuntansi, dan Ekonomi, 16(6), 141–150.

Damanhuri, E., & Padmi, T. (2016). Pengelolaan sampah terpadu. ITB Press.

Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan. (2022). Statistik persampahan Indonesia. Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan Republik Indonesia.

Khanna, N. M., & Ismaya, M. I. N. (2023). Strategi pengendalian biaya produksi pada operasional manufaktur yang efektif. Sanskara Manajemen dan Bisnis, 1(3), 197–203. https://doi.org/10.58812/smb.v1i03.182

Marodiyah, I., Cahyana, A. S., & Nurmalasari, I. R. (2023). Empowering communities through household organic waste management: A case study in Kajartengguli Village, Indonesia. Indonesian Journal of Cultural and Community Development, 14(2). https://doi.org/10.21070/ijccd.v14i2.928

Mustika, I. F. (2024). Pelatihan perhitungan harga pokok produksi dalam menentukan harga jual produk pada UMKM kuliner di Kelurahan Bengkong Sadai Kota Batam. I-Com: Indonesian Community Journal, 4(1), 543–550.

Nurfitriana, S., & Ismangil. (2022). Penerapan target costing sebagai suatu sistem pengendalian biaya produksi untuk mengoptimalkan laba pada CV. Elresas Tikar Lipat Lamongan. Jurnal Analisa Akuntansi dan Perpajakan, 6(1), 52–62.

Purba, M. I., Jamaluddin, J., Sari, I. R., & Lubis, N. W. (2023). Pengenalan pengolahan limbah organik menjadi kompos untuk menjaga kelestarian lingkungan. Community Development Journal: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 4(1), 320–325. https://doi.org/10.31004/cdj.v4i2.12116

Ramadhona, F. Z., Rulyastuti, H., Dwi, M. U., Aditya, M. A., Widiandari, K. S., Utami, R. L., & Santri, I. N. (2023). Penyuluhan pengolahan sampah organik dan pelatihan pembuatan kompos di Dusun Tegaltandan. Selaparang: Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkemajuan, 7(4), 2782–2786. https://doi.org/10.31764/jpmb.v7i4.19485

Sucipto, C. D. (2012). Teknologi pengolahan daur ulang sampah. Gosyen Publishing.

Tchobanoglous, G., Theisen, H., & Vigil, S. A. (1993). Integrated solid waste management: Engineering principles and management issues. McGraw-Hill.

Tukloy, N. W. (2023). Pembuatan pupuk kompos. Jurnal Pengabdian Kepada Masyar akat, 1(3), 87–91. https://doi.org/10.30598/pattimura-mengabdi.1.3.87-91

Wahyudi, R., et al. (2021). Pengendalian biaya produksi sebagai fondasi wirausaha yang sehat.