Muh Arsyad (1), Betrisandi (2), Nur Fitriyanti Bulotio (3), Asmuliani R (4), Opriyanto Umar (5)
The aim of this activity is to enable the partner to enhance the community's knowledge and skills through training on the diversification of processed food products and the use of digital platforms. The first stage involves raising awareness about the importance of diversifying bird's eye chili products and utilizing digital platforms for marketing. The second and third stages are training and application of technology, namely training in making cayenne pepper sauce and chili floss as well as training in using digital platforms. The fourth stage is mentoring. The fifth stage is program evaluation and sustainability. The results of this activity are that Casamur UKM Partners in Lomuli Village know and understand the importance of diversifying processed cayenne pepper products and the use of digital platforms and Casamur UKM Partners have new skills in making processed cayenne pepper products, namely chili floss and Fufu skipjack tuna sauce and are able to use digital platforms in marketing.
Arsyad, M., & Habi, S. H. B. (2021). Analisis kimia dan organoleptik terhadap formulasi sambal ikan cakalang (Katsuwonus pelamis L.) asap. Gorontalo Agriculture Technology Journal, 4(1), 11–21. https://doi.org/10.32662/gatj.v4i1
Asir, M., Wahab, A., Yani, N. F., Arum, R. A., & Ramlah. (2023). Strategi peningkatan penjualan produk pertanian cabai di Kabupaten Sinjai. JPPI (Jurnal Penelitian Pendidikan Indonesia), 9, 725–732. https://doi.org/10.29210/020231803
Asmuliani, R., Arsyad, M., Bulotio, N. F., Pertiwi, E. D., & Wahyudi. (2025). Pemberdayaan ibu PKK melalui pelatihan pembuatan eco enzyme dan abon cabai rawit di Desa Manunggal Karya, Kecamatan Randangan, Kabupaten Pohuwato. Sabangka Abdimas, 4(6), 1139–1155. https://doi.org/10.62668/sabangkaabdimas.v4i06.1794
Badan Pusat Statistik Kabupaten Pohuwato. (2025). Kabupaten Pohuwato dalam angka 2025. Badan Pusat Statistik Kabupaten Pohuwato.
Casrini, Fauzi, M. A., A. S., M., Sabila, F., Fatimatuz, R., Bursan, R., Ramelan, M. R., & Sakinah, T. (2025). Strategi pemanfaatan konten TikTok sebagai media promosi UMKM Sami Sutra untuk menjangkau Generasi Z. Journal of Social Sciences and Technology for Community Service, 6(2), 211–217. https://doi.org/10.33365/jsstcs.v6i2.835
Chen Van, J., Huang, W., Anindita, R., Chang, W., & Yang, S. (2017). Price volatility of cayenne pepper and red chili pepper in Papua and Maluku Provinces, Indonesia. Scholar Journal of Economics, Business and Management, 4(9), 590–599. https://doi.org/10.36347/sjebm.2017.v04i09.002
Dany, F. A., Izzah, N., Setyohadi, R. I., Masduki, D. A., Asyhar, A. M., & Zaka, F. (2025). Branding dan digitalisasi: Strategi branding product, visual, digital dan offline pengembangan UMKM di Desa Widoro. Khidmah Nusantara, 1(2), 173–185. https://doi.org/10.69533/8205ra70
Fauzi, A. V., Andriani, V., Febrian, A. Z., Apriyana, G., Sella, B. S., Akbar, R. A., & Fadilah, M. F. (2023). Pengaruh meningkatnya harga cabai terhadap permintaan dan penawaran di Indonesia. Jurnal Jaman, 3(1), 73–79. https://doi.org/10.56127/jaman.v3i1.645
Hasan, F., Akuba, W., & Suleman, F. (2022). Strategi pengembangan usaha olahan sambal ikan sagela khas Gorontalo dalam meningkatkan pendapatan UMKM lokal. Jurnal Agribisnis dan Pengembangan Wilayah, 13(1), 45–56. https://doi.org/10.35941/jape.v13i1.1842
Rahmi, S., & Daud, A. (2025). Analisis kadar air dan organoleptik terhadap variasi rasa abon cabai merah. Jurnal Teknologi Pascapanen dan Pengolahan Pangan, 4(2), 115–124. https://doi.org/10.35308/jtpp.v4i2.14479
Ramadhany, E. D., Arief, M. H., Nugroho, D. M., & Laily, N. F. (2023). Digitalisasi UMKM melalui media sosial dan Google Maps untuk visibilitas dan efektivitas penyebaran informasi bisnis. Swarna: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat, 2(9), 969–974. https://doi.org/10.55681/swarna.v2i9.875
Rinto, Pratama, F., & Baehaki, A. (2021). Karakteristik kimia dan sensori sambal komersial berbasis ikan dan bahan lokal. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, 24(2), 210–219. https://doi.org/10.17844/jphpi.v24i2.35821
Safe'i, R., Aristoteles, Mulkhan, Pratama, M. R., Ajijah, L. N., Syahiib, A. N., Selvira, N. A. P., & Damayanti, R. (2022). Pelatihan penggunaan software penilaian kesehatan hutan di KTH Lestari Indah Labuhan Maringgai Lampung Timur. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat: BUGUH, 1(4), 1–7. https://doi.org/10.23960/buguh.v1n4.232
Septi, S. D. N., & Ariescy, R. R. (2024). Pemanfaatan Google Maps untuk meningkatkan penjualan pada UMKM Seblak 55 Kelurahan Rungkut Menanggal. Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN), 5(2), 250–255. https://doi.org/10.55338/jpkmn.v5i2.2365
Supriadi, S., Yuliani, Y., & Sukri, S. (2024). Pelatihan pembuatan abon cabai rawit untuk meningkatkan pendapatan keluarga petani di Desa Lepak Timur, Kabupaten Lombok Timur. Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 7(2), 330–337. https://doi.org/10.29303/jpmpi.v7i2.7235
Timisela, N. R., Salampessy, Y. E., & Apituley, Y. M. T. N. (2020). Analisis pembentukan harga komoditas cabai rawit dan bawang merah pada tingkat eceran di Kota Ambon. Jurnal Budidaya Pertanian, 16(1), 31–41. https://doi.org/10.30598/jbdp.2020.16.1.31