KAJIAN POTENSI AGRBISNIS HUB DALAM MENINGKATKAN NILAI TAMBAH SEKTOR PERTANIAN DI KABUPATEN KOLAKA

Penulis

  • Balitbang Kabupaten Kolaka Badan Penelitian dan Pengembangan Kabupaten Kolaka
  • Muhammad Rizaldi Makmur Universitas Muhammadiyah Kendari
  • Fitri Lapau Universitas Muhammadiyah Kendari
  • Muhammad Sofian Maksar Universitas Muhammadiyah Kendari
  • Nisrina Hamid Universitas Muhammadiyah Kendari

DOI:

https://doi.org/10.62668/jiem.v3i01.1167

Kata Kunci:

Agribinis HUB, Nilai Tambah, Sektor Pertanian

Abstrak

Agribisnis merupakan bisnis berbasis usaha pertanian atau bidang lain yang  mendukungnya, baik disektor hulu maupun hilir yang mengacu pada pandangan pokok bahwa agribisnis bekerja pada rantai sektor pangan (food supplay chain) dengan kata lain, agribisnis adalah cara pandang ekonomi bagi usaha penyediaan  pangan. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji potensi agribisnis hub dalam meningkatkan nilai tambah sektor pertanian di Kabupaten Kolaka yang terdiri dari mengidentifikasi produk agribisnis, profil infratsruktur ekonomi dan kelembagaan serta merumuskan pra kelayakan (pra-feasiblity)  Agribisnis di Kabupaten  Kolaka. Metode penelitian yang digunakan adalah pendekatan kualitatif dan hasil penelitian yang diperoleh menunjukkan bahwa  Kabupaten Kolaka memiliki beberapa komoditas yang berpotensi sebagai komooditas agribisnis hub di sektor tanaman pangan, hortikultura dan perkebunan. Infrastruktur ekonomi dan kelembagaan petani sebagai bagian dari sistem pendukung Agribisnis Hub masih menghadapi kendala, seperti akses pemasaran, pembiayaan, dan literasi digital yang terbatas. Implementasi model Agribisnis Hub yang  direkomendasikan  dalam penelitian ini adalah pendekatan Managing Agency.

Unduhan

Data unduhan belum tersedia.

Referensi

Anwarudin, O., Hermanto, H., & Darwis, V. (2019) ‘ANALISIS KETERSEDIAAN DAN AKSES PETANI TERHADAP SARANA PRODUKSI PERTANIAN’, Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis, 3(1), pp. 1–12.

Badan Pusat Statistik. (2020). PERTUMBUHAN EKONOMI INDONESIA KUARTAL I-IV TAHUN 2020. https://www.bps.go.id/indicator/11/1586/1/pertumbuhan-ekonomi-indonesia.html

Badan Pusat Statistik (2020) TENAGA KERJA DI SEKTOR PERTANIAN PADA MASA PANDEMI COVID-19. Available at: https://www.bps.go.id/indicator/6/1586/1/penyerapan-tenaga-kerja-s.

Creswell, J.W. (2014) QUALITATIVE, QUANTITATIVE, AND MIXED METHODS APPROACHE. SAGE Publications.

Kotler, P., & Keller, K. L. (2016). MARKETING MANAGEMENT (15th ed.). Pearson.

Prastowo, N. J., & Widianto, B. (2018) AGRIBUSINESS HUB: PELUANG DAN TANTANGAN PENGEMBANGAN SENTRA PERTANIAN DI KAWASAN PERKOTAAN. Pusat Penelitian Badan Keahlian DPR RI.

Saragih, B. (2001) AGRIBISNIS: PARADIGMA BARU PEMBANGUNAN EKONOMI BERBASIS PERTANIAN. Jakarta: Yayasan USESE.

Sugiyono (2017) . METODE PENELITIAN KUALITATIF. Bandung: Alfabeta.

Susane, H. and Siew Imm, Ng (2011) SUSTAINABLE SUPPLY CHAIN MANAGEMENT. Palgrave Macmillan.

Veronoca, C., Suyatno, A. and MAswadi (2020) ‘AKSESIBILITAS PETANI TERHADAP LEMBAGA KEUANGAN FORMAL DI KABUPATEN MEMPAWAH’, Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Banten, 3(2).

Osterwalder, A., & Pigneur, Y. (2010). BUSINESS MODEL GENERATION: A HANDBOOK FOR VISIONARIES, GAME CHANGERS, AND CHALLENGERS. John Wiley & Sons.

##submission.downloads##

Diterbitkan

2024-06-30

Cara Mengutip

Kabupaten Kolaka, B. ., Rizaldi Makmur, M. ., Lapau, F. ., Sofian Maksar, M. ., & Hamid, N. . (2024). KAJIAN POTENSI AGRBISNIS HUB DALAM MENINGKATKAN NILAI TAMBAH SEKTOR PERTANIAN DI KABUPATEN KOLAKA . JIEM : Journal Of International Entrepreneurship And Management, 3(01), 56–77. https://doi.org/10.62668/jiem.v3i01.1167